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Almeja babosa gorda

Almeja babosa gorda

Valorado 5.00 sobre 5 basado en 2 puntuaciones de clientes
(2 valoraciones de clientes)

Denominación: Almeja babosa viva
Nombre científico: Venerupis pullastra (Montagu, 1803)
Método de producción: Pesca extractiva
Zona captura: FAO 27, IX a
Presentación: Cestos de 1 y 2 kilos
Ingredientes: Almejas babosas

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Categoría:

Descripción

Valor nutricional

Tipo Por 100g 
 Energía (Kcal)     76
 Proteínas (g)     15,7
 Hidratos de Carbono (g)     1,5
 Fibra (g)     0,0
 Grasa total (g)     1,0
 Saturadas (g)     0,1
 Monoinsaturadas (g)     0,1
 Poliinsaturadas (g)     0,3
 Omega 3     0,0
 Colesterol (mg)     34
Minerales
Calcio (mg)     96
Hierro (mg)     14
Zinc (mg)     1,4
Sodio (mg)     56
Potasio (mg)     314
Vitaminas
Vitamina A (µg)     90
Vitamina B3 (µg)     1,8
Vitamina B9 (µg)     2,0
Vitamina B12 (µg)     49,4
Vitamina E (µg)     0,3

Descargas: Ficha técnica almeja babosa gorda

2 valoraciones en Almeja babosa gorda

  1. Valorado en 5 de 5

    Noa

    Excelente

  2. Valorado en 5 de 5

    Ainhoa

    Excelente calidad

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