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Atún

Atún

Denominación: Atún
Nombre científico: Thunnus thynnus
Método de producción:
Zona captura:
Presentación: Cajas de poliespán, plástico y/o madera de 5 a 20 Kg
Ingredientes: Atunes

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Descripción

Valor nutricional

Tipo Por 100g 
 Energía (Kcal)     144
 Proteínas (g)     23,3
 Hidratos de Carbono (g)     <1
 Fibra (g)     0,0
 Grasa total (g)     4,9
 Saturadas (g)     1,3
 Monoinsaturadas (g)     1,6
 Poliinsaturadas (g)     1,4
 Omega 3 (g)     1,0
 Colesterol (mg)     38
 Minerales
Calcio (mg)     8,0
Hierro (mg)     1,0
Zinc (mg)     0,6
Sodio (mg)     39
Potasio (mg)     252
Vitaminas
Vitamina A (µg)     16
Vitamina B3 (µg)     8,7
Vitamina B9 (µg)     2,0
Vitamina B12 (µg)     9,4
Vitamina E (µg)     1,0

Descargas: Ficha técnica atún

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