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Faneca

Faneca

Denominación: Faneca
Nombre científico: Trisopterus luscus
Método de producción:
Zona captura:
Presentación: Cajas de poliespán, plástico y/o madera de 5 a 20 Kg
Ingredientes: Fanecas

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Descripción

Valor nutricional

Tipo Por 100g 
 Energía (Kcal)     74,6
 Proteínas (g)     15,4
 Hidratos de Carbono (g)     <1,0
 Fibra (g)     0,0
 Grasa total (g)     1,0
 Saturadas (g)     0,25
 Monoinsaturadas (g)     0,18
 Poliinsaturadas (g)     0,27
 Omega 3 (g)     0,2
 Colesterol (mg)      48
 Minerales
Calcio (mg)     30
Hierro (mg)     0,8
Zinc (mg)     0,5
Sodio (mg)     141
Potasio (mg)     316
Vitaminas
Vitamina A (µg)     9,0
Vitamina B3 (µg)     5,0
Vitamina B9 (µg)     10,4
Vitamina B12 (µg)     2,9
Vitamina E (µg)     1,5

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