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Gamba roja

Gamba roja

Denominación: Gamba roja
Nombre científico: Parapenaeus longirostris
Método de producción:
Zona captura:
Presentación: En piezas por kilogramo
Ingredientes: Gambas rojas

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Categoría:

Descripción

Valor nutricional

Tipo Por 100g 
 Energía (Kcal)     75,1
 Proteínas (g)     23,9
 Hidratos de Carbono (g)     <1
 Fibra (g)     0,0
 Grasa total (g)     1,8
 Saturadas (g)     0,3
 Monoinsaturadas (g)     0,6
 Poliinsaturadas (g)     0,3
 Omega 3 (g)     0,5
 Colesterol (mg)     168,5
 Minerales
Calcio (mg)     97
Hierro (mg)     2,2
Zinc (mg)     1,1
Sodio (mg)     305
Potasio (mg)     221
Vitaminas
Vitamina A (µg)     0,05
Vitamina B3 (µg)     1,5
Vitamina B9 (µg)     5,0
Vitamina B12 (µg)     1,9
Vitamina E (µg)     1,5

Descargas: Ficha técnica gamba roja

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