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Ostra

Ostra

Denominación: Ostra
Nombre científico: Ostrea edulis
Método de producción:
Zona captura:
Presentación:
Ingredientes: Ostras

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Categoría:

Descripción

Valor nutricional

Tipo Por 100g 
 Energía (Kcal)     53
 Proteínas (g)     10,2
 Hidratos de Carbono (g)     0,0
 Fibra (g)     0,0
 Grasa total (g)     1,4
 Saturadas (g)     0,34
 Monoinsaturadas (g)     0,19
 Poliinsaturadas (g)     0,48
 Omega 3 (g)     0,3
 Colesterol (mg)     50
 Minerales
Calcio (mg)     109
Hierro (mg)     5,3
Zinc (mg)     39
Sodio (mg)     453
Potasio (mg)     250
Vitaminas
Vitamina A (µg)     81,5
Vitamina B3 (µg)     8,2
Vitamina B9 (µg)     8
Vitamina B12 (µg)     17,8
Vitamina E (µg)     0,9

Descargas: Ficha técnica ostra

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